Hôtel/Restaurant ST VALENTIN - DINER DU 14 FEVRIER 39?
Cocktail « Blue Note » (champagnisé au curaçao bleu)
Verrine de lentilles vertes du Berry et sa St Jacques Poêlée , vinaigrette au curry
Aumonière de foie gras frais, magret de canard fumé et poires rôties à la crème de balsamique
Médaillons de veau Dharamsala aux épices douces et kumquats confits,
écrasé de patates douces
Fromagée à la menthe ou assiettes des 3 fromages
Délicatesses
Petite gelée de mandarines aux framboises
Mini crème brûlée à la bergamotte
Mini fondant au chocolat noir au coeur blanc pistaché
Adresse MILLE ET UNE FEUILLES
23 avenue Gambetta
58400 La Charité sur Loire
Les dates de l'événement
Du 14 Févr. 2012 au 14 Févr. 2012Evénement terminé