
Du 9 au 22 juillet 2012, le homard sera à l'honneur Au Laumière à l'occasion de la Quinzaine Gourmande des RestoPartner
Eddy Zouari et son équipe vous propose de déguster :
Entrée
Salade de homard gourmande à la coriandre fraîche
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Plats
Homard rôti, flambé à la fine Champagne, Riz Basmati et beurre fondu
ou
Gratin de homard du vivier au Whisky